通知公告
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关于开展食品安全宣传周活动实施方案
发布日期:2015-06-18     信息来源:

 
    根据《国务院食品安全办等十八部门关于开展2015全国食品安全宣传周活动的通知》文件精神,贯彻落实《吉林省教育厅关于认真做好食品安全宣传活动周的通知》,结合我校实际,制定本方案。
    一、加强领导
学校党委始终高度重视食品卫生安全工作,把学生的利益放在第一位。民以信为天,食以安为先,我校成立以校长为第一责任人的食品安全工作领导小组。以践行“三严三实”为良好契机,积极做好“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传周活动,全面开展食品安全宣传、教育进校园活动,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校师生,大力宣传新《食品安全法》、普及食品安全知识,增强师生自我防范能力和保护意识,进一步加强学校食品安全管理,确保全校师生的健康和安全。
    二、活动时间
2015年6月15——6月21日
    三、活动内容
    1.大力宣传新《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规,提升师生员工食品安全责任和法律意识。
    2.宣传食品安全相关标准的知识,提高学校食品监管人员和从业人员对食品安全标准知识认知水平,促进学校食品安全控制能力。
    3.通过食品安全法宣传普及、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,建立健全学校食品安全管理制度、安全措施和食品安全突发事件应急预案。
    四、活动形式
    1.以系为单位每学期上一堂健康教育课。宣传食品卫生安全,增强学生食品安全防范意识。
    2.利用广播、校园网、电子屏、条幅、图片、展板等,让全校师生直观地了解食品卫生安全的重要性,建立食品安全长效机制。
    3.开展食品卫生安全知识征文活动。让全校师生广泛参与到食品卫生安全管理中来。
    4.坚持每周一次食品安全自检自查制度。认真做好食品安全自检自查工作,重点检查采购、贮存、加工、出售等重要环节是否安全可控,餐具消毒、食品留样和采购索证制度是否规范,达到追根溯源的目的。
   5.逐级签字食品安全责任书,把食品安全责任落实到人。做到:定岗、定位、定人。
    五、工作要求
    1.明确责任,充分认识开展食品安全宣传的重要意义,按照责任分工,逐级逐项抓好落实,确保食品安全宣传周各项活动取得成效。
    2.围绕主题,营造师生积极参与宣传的良好氛围。贴近实际、贴近生活、贴近师生,抓住主题。食品安全是全社会普遍关注的问题,我们要通过多种形式、多个角度、多种途经,面向全体师生、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员有针对性地开展宣传教育活动,为提升食品安全保障水平营造良好氛围。
    3.突出重点,做好食品安全宣传报道。广泛动员各方力量,利用各种形式开展食品安全宣传活动,拓展宣传教育的深度和广度,使全体师生人人讲安全、懂安全,提高食品安全防范意识和科学应对风险的能力。
    六、组织机构
    食品安全宣传周活动领导小组
    组 长:杜鹏飞
   副组长:寇德江
  成 员:李文举、陈维伦、侯 军、王秀辉、孙志权、李季青
 
           后勤处
2015年6月12日